目樽工房

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中国乱撮「食」part3

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旅行中の食事は朝食(バイキング)以外は丸テーブルで瓶ビーールが3本はサービスで地ビールが付いている。ウイグル自治区に入ると「新彊口卑酒」(注・口へんに卑しい)が主流でした、正直言って「不美味!」でした。麺は引っ張って作る「拉麺」を食べました「拉」は「引く」、「推」は「押す」と言う意味ですのでドアーなどはpull/pushはこの漢字でした。イタリア料理のパスタは昔シルクロードをラクダで旅する時の保存食が「すべての道はローマに通ず」で伝わったものと伺ったことがあります。中国民航の機内食はスチュワーデスが「肉・魚」のメモを見せよりますので、指さしサインで注文しました。魚より肴がよいのに!食事写真の一部・食べ残しで申し訳おまへんが、あんまり美味しくないのが残りましたので参考まで。
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  1. 2007/07/05(木) 01:49:33|
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